{"product_id":"ciocolata-belgiana-neagra-callebaut-811-54-5-2-5-kg","title":"Ciocolata Belgianca Neagra Callebaut 811 54,5 la Suta Cacao 2,5 Kg - Gust Intens Pentru Deserturi","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCIOCOLATA BELGIANA NEAGRA CALLEBAUT 811, 54,5%, 2.5 kg\u003c\/strong\u003e este o ciocolată belgiană de tip couverture, destinată cofetarilor, patiserilor și pasionaților care cer o performanță fiabilă în temperare, glazuri lucioase și umpluturi cremoase. Cu un conținut de cacao de 54,5% și un profil de gust intens, acest sortiment aduce un finisaj profesional în orice creație dulce.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaracteristici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eOrigine: Belgia\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProducător\/Sortiment: Callebaut 811\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConținut de cacao: 54,5%\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTip: ciocolată neagră couverture\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAmbalaj: 2,5 kg, ideal pentru ateliere, restaurante și bucătării profesionale\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStare de utilizare: se topește uniform, oferind luciu și textură fină în aplicații diverse\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDepozitare: la temperatura camerei, ferită de expunerea directă la soare\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCod produs: W2-E1-U68\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eInformații nutriționale (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eValoare energetică: [Valoarea Kcal]\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGrăsimi: 36 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAcizi grași: 22 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlucide: 55 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eZahăr: 55 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProteine: 6,0 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSare: 0,21 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eBeneficii\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eGust intens, cu echilibru între amărăciune și dulceață, ideal pentru a conferi profunzime deserturilor premium.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTextură catifelată care se integrează perfect în ganache, creme, umpluturi pentru prăjituri și praline.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFinitează produsele cu un luciu profesional atunci când este temperată corect, oferind prezentări atrăgătoare.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePotrivită atât pentru utilizare în cofetărie profesională, cât și pentru proiecte de patiserie acasă, datorită unei topiri consistente și a unui profil de comportament previzibil.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn pachet de 2,5 kg asigură un stoc eficient pentru producții în volum, reducând frecvența reaprovizionării.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Naty Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59353650266446,"sku":"ROMAGCOOKING-RMG-811","price":318.5,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/2454\/3566\/files\/ciocolata-neagra2_3d6ff6a7-5a3c-454a-93ba-b5f6a0364308.png?v=1775507853","url":"https:\/\/natyshop.co\/products\/ciocolata-belgiana-neagra-callebaut-811-54-5-2-5-kg","provider":"Naty Shop ","version":"1.0","type":"link"}