{"product_id":"ciocolata-callebaut-70-cacao-25-kg","title":"Callebaut Ciocolata 70% Cacao 2,5 Kg Reambalată Cu Aroma Naturală De Vanilie Pentru Gust Intens","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCiocolata Callebaut 70% cacao, reambalată în porțiuni de 2,5 kg din sacul de 10 kg, este alegerea ideală pentru cofetarii, patiserii și pasionații de deserturi sofisticate. Cu un conținut bogat de cacao și o aromă intensă, oferă consistență excelentă în rețete premium.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaracteristici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eConținut de cacao: 70% pentru gust intens, echilibrat și notă amăreala fină.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIngrediente: masa de cacao, unt de cacao, emulsificator lecitină de soia (E322), aromă naturală de vanilie.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAmbalaj: 2,5 kg, reambalat din sacul de 10 kg pentru o gestionare practică în atelier sau bucătăria de acasă.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAlergeni: poate conține urme de lapte, nuci și alte semințe oleaginoase.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUtilizare: potrivită pentru temperare, ganache, umpluturi, acoperiri și praline, ideale pentru deserturi rafinate.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInformații nutriționale (per 100 g): 2307 kJ \/ 551 kcal; grăsimi 36,6 g (din care 21,9 g saturate); carbohidrați 45,8 g (din care zaharuri 43,1 g); proteine 5,1 g; sare 0,01 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eBeneficii\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste o ciocolată premium cu aromă intensă, perfectă pentru realizarea de deserturi elegante și preparate cu impact vizual și gustativ. Conținutul ridicat de cacao asigură o textură fină, o luciu plăcut și o stabilitate solidă în temperare, ceea ce se traduce în ganache lucioasă, glazuri netede și praline care se desprind cu ușurință. Nota subtilă de vanilie adaugă complexitate fără a domina aromele ingredientelor din rețetă, fiind ideal pentru combinații cu fructe, nuci sau cafè.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvantajul practic al ambalajului de 2,5 kg constă în consistența producției și eficiența costurilor pentru bucătării profesionale sau ateliere artizanale. Deschide posibilități variate: de la batoane și tablete „chef-dite” până la mousse-uri, umpluturi și glazuri cu finisaj lucios. Necesitatea de a știi că poate conține urme de lapte, nuci și alte semințe oleaginoase este esențială pentru gestionarea alergiilor și planificarea rețetelor sigur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Naty Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59353665175886,"sku":"ROMAGCOOKING-RMG-2729","price":349.7,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/2454\/3566\/files\/WhatsApp-Image-2025-07-24-at-15.16.28.jpg?v=1775507958","url":"https:\/\/natyshop.co\/products\/ciocolata-callebaut-70-cacao-25-kg","provider":"Naty Shop ","version":"1.0","type":"link"}