{"product_id":"ciocolata-centramerica-alba-master-martini-1-kg-vracpunga-cu-sigiliu","title":"Ciocolata Centramerica Alba Master Martini 1 Kg Vrac - Bănuți Pentru Glasat Ganache Și Creme","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCiocolata Albă Centramerica Master Martini, în punga vrac sigilată de 1 kg, este ingredientul ideal pentru glazuri lucioase, ganache cremoasă și creme delicate. Producătorul italian Master Martini oferă o ciocolată albă versatilă, potrivită atât pentru cofeterie profesionistă, cât și pentru pasionații de patiserie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaracteristici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Ciocolată albă Centramerica cu bănuți pentru glasat, ganache și creme\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmbalaj:\u003c\/strong\u003e pungă vrac sigilată, ideală pentru utilizare în bucătării comerciale sau casnice\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Master Martini Italia\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente principale:\u003c\/strong\u003e zahăr, grăsimi vegetale (ulei de palmier), praf de zer (din lapte), praf de lapte degresat, coloranți (beta-caroten, antocianine), emulgator (lecitină E322 din floarea soarelui), aromă naturală\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eData ambalaj:\u003c\/strong\u003e 27.11.2025\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValabilitate:\u003c\/strong\u003e 13.09.2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eBeneficii\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu o textură fină și o culoare naturală, această ciocolată albă oferă o bază stabilă pentru glazuri lucioase, umpluturi de ganache și creme elegante. Componenta vegetală facilitează topirea uniformă, iar coloranții naturali asigură o nuanță plăcută, fără compromisuri în privința calității.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eTextură fină, topire uniformă și luciu atrăgător, potrivite pentru glazuri și finisaje.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConține coloranți naturali (beta-caroten, antocianine) pentru o nuanță albă consistentă.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProfil de lactate prezent în ingrediente, optim pentru ganache și creme cremoase.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRecomandată atât pentru profesioniști în patiserie, cât și pentru hobbyiști care doresc rezultate profesionale acasă.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eInstrucțiuni de utilizare și depozitare\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eTopire: topește treptat în bain-marie la temperaturi moderate, amestecând continuu până la omogenizare. Evită supraîncălzirea pentru a menține luciul și consistența.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGanache și creme: adaugă treptat în lichide calde sau în creme pentru a obține o textură netedă, fără cocoloașe. Poți adjusta consistența în funcție de rețetă.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlazuri: recomandată pentru acoperiri lucioase pe prăjituri, rulouri și bomboane, oferind finisaj fin și atractiv.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDepozitare: păstrează într-un loc uscat, ferit de lumină directă. Odată deschisă, utilizează pungă sigilată pentru a menține prospețimea cât mai mult timp.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRecomandare de utilizare: ideală în rețete de patiserie care cer o ciocolată albă cu profil cremos, luciu și culoare uniformă.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Naty Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59353647874382,"sku":"ROMAGCOOKING-RMG-5044","price":62.4,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/2454\/3566\/files\/WhatsApp-Image-2025-02-28-at-13.34.43-2.jpg?v=1775507835","url":"https:\/\/natyshop.co\/products\/ciocolata-centramerica-alba-master-martini-1-kg-vracpunga-cu-sigiliu","provider":"Naty Shop ","version":"1.0","type":"link"}