{"product_id":"ciocolata-cu-lapte-callebaut-811-70-cacaovrac-punga-cu-sigiliu","title":"Callebaut Ciocolata 70% Cacao Vrac 400 G - Aromă Naturală De Vanilie Pentru Gătit Și Cofetărie","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCiocolata Callebaut 70% cacao, vrac, 400 g, este o ciocolată premium cu aromă intensă, creată pentru patiseri, cofetarilor și pasionații care doresc rețete sofisticate. Reambalată din sacul de 10 kg, oferă consistență și disponibilitate constantă pentru deserturi de înaltă clasă.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaracteristici\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConținut de cacao\u003c\/strong\u003e: 70% pentru o ciocolată amăruie cu echilibru clar între gust profund de cacao și dulceața naturală.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e: masa de cacao, unt de cacao, lecitină de soia (E322) ca emulsificator, aromă naturală de vanilie.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmbalaj\u003c\/strong\u003e: produs vrac, reambalat din sacul de 10 kg; porții de 400 g pentru o dozare precisă în bucătăria ta.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e: poate conține urme de lapte, nuci și alte semințe oleaginoase.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValori nutriționale (per 100 g)\u003c\/strong\u003e: 2307 kJ \/ 551 kcal; grăsimi 36,6 g (din care 21,9 g grăsimi saturate); glucide 45,8 g (zahăruri 43,1 g); proteine 5,1 g; sare 0,01 g.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizabilitate\u003c\/strong\u003e: perfectă pentru deserturi rafinate și preparate dulci variate, de la ganache la glazuri și praline.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eBeneficii\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eGust autentic și intens, cu nuanțe bogate de cacao care complimentează fructele, cafeaua și ciocolata albă în rețete mixte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTextură fină și omogenă, facilitând procesul de topire, amestecare și temperare în patiserie.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVersatilitate în bucătărie: ideală pentru ganache pentru creme, umpluturi de praline, glazuri lucioase și mousse sofisticate.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOpțiune economică pentru volume mai mari: achiziția în vrac cu porții de 400 g ajută la gestionarea costurilor în restaurante, brutării și ateliere de cofetărie.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInformații despre alergeni prezentate clar, sprijinind planificarea meniurilor pentru persoane cu restricții alimentare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eIdei de utilizare\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eCrează ganache bogată pentru prăjituri și torturi cu suprafețe lucioase.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePregătește praline fin lucrate sau umpluturi pentru batoane și figurine de ciocolată.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÎncadrează mousse-uri cu o adâncime de cacao aparte, armonizând gustul cu cafea sau fructe roșii.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFolosește ca strat de glazură sau ca bază pentru batoane maison, adăugând textură și un finish premium.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Naty Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59353638306126,"sku":"ROMAGCOOKING-RMG-2720-2","price":59.8,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/2454\/3566\/files\/WhatsApp-Image-2024-04-12-at-09.41.00.jpg?v=1775507762","url":"https:\/\/natyshop.co\/products\/ciocolata-cu-lapte-callebaut-811-70-cacaovrac-punga-cu-sigiliu","provider":"Naty Shop ","version":"1.0","type":"link"}